Calendari de tallers

Dijous 19/07/2018 11:30Complet
SHOWCOOKING MEDITERRANI AMB VISITA AL MERCAT
La nostra aula està situada en plena zona comercial, molt a prop del mercat del Lleó, del nucli antic i històric de ...

Dimecres 19/09/2018 18:00
SUSHI INICIAL
T'apassiona la cuina japonesa? Tens ganes de tastar per fi uns bons makis, uramakis o niguiris sense sortir de casa teva? Vols ...
Dilluns 24/09/2018 18:00
POKE BOWLS
La tendència 'foodie' de la temporada El Poke Bowl és un plat d’esperit i tradició hawaiana que, afegit a una mica d’inspiració japonesa ...

Dimarts 02/10/2018 18:00
CUINA TRADICIONAL i CREATIVA
Destinat a persones que vulguin saber cuinar bé, amb tècniques professionals, i que desenvolupin aquesta passió a casa seva i també, perquè ...
Diumenge 07/10/2018 09:00Complet
SHOWCOOKING MEDITERRANI AMB VISITA AL MERCAT
La nostra aula està situada en plena zona comercial, molt a prop del mercat del Lleó, del nucli antic i històric de ...
Dimecres 10/10/2018 18:00
ELS ARROSSOS DEL XEF
T’apassiona l’arròs? Caldós, sec o cremós…, l’arròs és aquell ingredient que fa que el teu àpat sigui complet, sa i molt saboròs. ...
Dilluns 15/10/2018 18:00
CUINA ORIENTAL AMB WOK
T'apassiona la cuina oriental? Tens un wok a casa i no li'n treus massa profit? Si vols aprendre a cuinar amb aquest estri ...
Dijous 18/10/2018 18:00
CUINA SANA, ENERGÈTICA i NATURAL
Cada estació de l’any té unes característiques energètiques i unes necessitats nutricionals diferents per al nostre organisme. És per això, que cal ...
Dimarts 23/10/2018 18:00
FINGERFOODS - canapès creatius per a convidats
Tal com el seu nom indica el "Fingerfood" és simplement un mos que pot menjar-se amb la mà. Es poden servir ...
Dijous 25/10/2018 18:00
CUINA TAILANDESA
La cuina tailandesa barreja cinc sabors fonamentals: el dolç, el picant, l’agre, l’amarg i el salat. Aquests sabors i olors s’aconsegueixen sobretot ...

Dimarts 06/11/2018 18:00
PA CASOLÀ
Que n'és de difícil trobar un pa que ens satisfaci a l'hora de menjar, que sigui prou natural, amb la ...
Dijous 08/11/2018 18:00
ESCUMES AMB SIFÓ DE CUINA
Anteriorment els cuiners, per tal d'obtenir el tacte cremós d'una mousse afegien una gran quantitat de greix animal a una recepta. Des ...
Dilluns 12/11/2018 18:00
CUINA TERAPÈUTICA i TRACTAMENTS NATURALS
Curs teórico-pràctic on s'exposaran els principis d'una alimentació i estil de vida saludables, pilars fonamentals per a la prevenció i la superació ...

Monogràfics