Calendari de tallers desembre 2019

  • FINGERFOODS - canapès creatius per a convidats
    Dimarts 10/12/2019 18:00Complet

    FINGERFOODS - canapès creatius per a convidats

    Tal com el seu nom indica el "Fingerfood" és simplement un mos que pot menjar-se amb la mà. Es poden servir ...

  • ESCUMES AMB SIFÓ DE CUINA
    Dijous 12/12/2019 18:00

    ESCUMES AMB SIFÓ DE CUINA

    Anteriorment els cuiners, per tal d'obtenir el tacte cremós d'una mousse afegien una gran quantitat de greix animal a una recepta. Des ...

  • CUINA DE NADAL
    Dilluns 16/12/2019 18:00Complet

    CUINA DE NADAL

    Curs de cuina destinat a crear un MENÚ DE NADAL per a aquelles persones que vulguin sorprendre als seus convidats. Classes en grups reduïts, en ...

Calendari de tallers gener 2020

  • SUSHI INICIAL
    Dijous 09/01/2020 18:00

    SUSHI INICIAL

    T'apassiona la cuina japonesa? Tens ganes de tastar per fi uns bons makis, uramakis o niguiris sense sortir de casa teva? Vols ...

  • FINGERFOODS - canapès creatius per a convidats
    Dilluns 13/01/2020 18:00

    FINGERFOODS - canapès creatius per a convidats

    Tal com el seu nom indica el "Fingerfood" és simplement un mos que pot menjar-se amb la mà. Es poden servir ...

  • CUINA CASOLANA DE L'ÀVIA
    Dimecres 15/01/2020 18:00

    CUINA CASOLANA DE L'ÀVIA

    Destinat a persones que vulguin saber cuinar les receptes de sempre i cuinar-les bé! El curs té l'objectiu d'ensenyar les tècniques bàsiques, avançades ...

  • ELS ARROSSOS DEL XEF
    Dimarts 21/01/2020 18:00

    ELS ARROSSOS DEL XEF

    T’apassiona l’arròs? Caldós, sec o cremós…, l’arròs és aquell ingredient que fa que el teu àpat sigui complet, sa i molt saboròs. ...

  • CUINA ORIENTAL AMB WOK
    Dijous 23/01/2020 18:00

    CUINA ORIENTAL AMB WOK

    T'apassiona la cuina oriental? Tens un wok a casa i no li'n treus massa profit? Si vols aprendre a cuinar amb aquest estri ...

  • CUINA VEGANA
    Dilluns 27/01/2020 18:00

    CUINA VEGANA

    Per a poder entendre la filosofía vegana a la cuina s’ha de pensar en una forma de vida amb el màxim respecte al món ...

  • PA CASOLÀ
    Dimecres 29/01/2020 18:00

    PA CASOLÀ

    Que n'és de difícil trobar un pa que ens satisfaci a l'hora de menjar, que sigui prou natural, amb la ...

Calendari de tallers febrer 2020

  • CUINA TAILANDESA
    Dilluns 03/02/2020 18:00

    CUINA TAILANDESA

    La cuina tailandesa barreja cinc sabors fonamentals: el dolç, el picant, l’agre, l’amarg i el salat. Aquests sabors i olors s’aconsegueixen sobretot ...

  • CUINA MEXICANA
    Dimecres 05/02/2020 18:00

    CUINA MEXICANA

    Si t'agrada experimentar amb les cuines del món, ara tens l'oportunitat de descobrir una de les més saboroses, la mexicana. Actualment, es troba ...

  • PECATS DE XOCOLATA
    Dimarts 11/02/2020 18:00

    PECATS DE XOCOLATA

    Qui es pot resistir a "no pecar" després d'un àpat quan damunt la taula t'ofereixen unes trufes empolsades, un coulant tebi a ...

  • ESCUMES AMB SIFÓ DE CUINA
    Dimecres 19/02/2020 18:00

    ESCUMES AMB SIFÓ DE CUINA

    Anteriorment els cuiners, per tal d'obtenir el tacte cremós d'una mousse afegien una gran quantitat de greix animal a una recepta. Des ...